Darrere l’ampolla. Set preguntes per l’Alfons Freixa. Grup Oliveda.

By octubre 25, 2019 Uncategorized

Com vas començar al món del vi?

Es podria dir que forma part del meu ADN, doncs sóc tercera generació d’una família que s’ha dedicat en aquest món des de fa més de 70 anys.

 

Descriu els teus vins en 3 paraules.

Passió, treball i exel·lència

 

Un vi que no sigui teu.

Uff, no soc capaç de dir un sol vi que m’agrada, així doncs per donar alguna contesta, parlaré d’una regió i per la proximitat als meus veïns francesos… A qui no li agrada un vi de la Borgonya!

 

Parla’ns del futur, tens alguna novetat que es pugui explicar?

La propera sortida d’una gama de vins elaborats a partir d’unes finques concretes del Massis de l’Albera, on busquem transmetre la identitat del territori i l’exel·lència donada per aquestes vinyes.

 

El teu últim maridatge perfecte.

Vi GAROINA acompanyat d’un arròs del Restaurant La Pelosa amb companyia de la meva dona, els meus fills i d’uns bons amics.

 

Què ames i què odies del món del vi?

Estimo la terra i odio la burocràcia de l’administració.

 

Volem agrair-te que hagis confiat en Dicomsa per a distribuir els teus vins. Per què nosaltres?

Perquè considero que sous uns professionals de màxim nivell i he trobat amb la persona del Sr. Toni Omedes una bona connexió i entesa a tots nivells.

Gràcies Alfons!