Color rubí con destellos vivos y ribetes violetas. Nariz compleja donde fusionan los frutos rojos con toques de regaliz, delicadas notas anisadas y especiadas. Graso y redondo en boca, su frescor y su juventud alegran la cata con paso suave.

La fruta viva persiste en boca para brindar una experiencia divertida, fresca, recogiendo así la pura expresión de una naturaleza sabia, protegida por su cultivo ecológico.

Barrica: 3 meses de barrica de roble americano de segundo uso.

Afinado en botella: 5 meses de botella antes de su comercialización.