Orgánico y ecológico. Sin sulfitos añadidos. Fermenta de manera espontánea en barricas abiertas de roble francés.

Limpio y brillante. Nariz muy expresiva y compleja de fruta roja y también especias como anís y clavo. Le acompaña un fondo mineral. En boca es amplio y elegante.

Formato en que se presenta: 0.75L