Fermentación a 28 ºC en pequeños depósitos de acero inoxidable. Posterior fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y 19 meses sobre las lías finas.

Armoniosa combinación de fruta roja fresca con recuerdos de violeta y matices de una esmerada crianza en barrica. Boca poderosa y sabrosa. Final tostado y de vainilla. Carácter moderno.

Formato en que se presenta: 0.75L