El mosto fermenta a 26ºC  en pequeños depósitos de acero inoxidable. El vino se descuba a barrica de roble europeo y americano para realizar la fermentación maloláctica y permanece en las mismas barricas durante 15 meses.

Color cereza picota, muy cubierto. Desfile de frutillos rojos, flores azules y aceitunas sobre un fondo de notas lácticas y vainilla. Paladar voluptuoso con taninos aterciopelados.

Formato en que se presenta: 0.75L