Color rojo cereza intenso con tonalidades moradas, de capa baja. En nariz destaca el equilibrio entre las notas afrutadas (muy frescas) de fresa silvestre y cereza, las notas minerales y las notas balsámicas de hinojo y anís. Más sutilmente aparecen notas de moras y melocotón rojo. En boca resalta mucho su frescura con el punto justo de estructura que da paso a un buen potencial de envejecimiento. Tiene mucha persistencia y es muy agradable, donde las notas minerales y de melocotón rojo te acompañan durante el postgusto.

Ubicada en la población de Rabós, dentro del Paraje Natural de Interés Nacional de l’Albera, se encuentra una de las viñas más antiguas de la zona. Subiendo por la montaña y sobre un terreno de pizarra, crece resistente y poderosa. Al lado, una piedra sobresale del muro de piedra seca de la finca con una fecha inscrita: 1898. Como era habitual en las viñas antiguas, coexisten diferentes variedades de uva: cariñena tinta, garnacha tinta y garnacha blanca.

Buscando extraer el máximo de precursores aromáticos posible sin extraer un exceso de estructura. Una vez finalizada la fermentación, se traslada a ánforas de barro donde se realiza una crianza de 4 meses con sus lías, que consigue un afinamiento muy elegante del vino. Finalmente, se filtra suavemente y se envasa.

Formato en que se presenta: 0.75L